Il corso di formazione “L’ABC di una sana alimentazione” è promosso dall’Università Campus Bio-Medico di Roma in collaborazione con il Laboratorio farmaceutico ERFO
Il corso si propone di fornire ai partecipanti competenze teorico-pratiche sulla dieta mediterranea anche alla luce delle nuove tendenze emerse nelle abitudini alimentari comuni: dai nuovi cereali, pseudocereali e nuovi legumi fino ad arrivare alla dieta vegetariana e vegana e alla connessa necessità di integrazioni alimentari.